రొట్టె తయారు చేయడం కేక్ ముక్క కాదు
రొట్టె తయారు చేయడం కేక్ ముక్క కాదు
మంచి రొట్టె తయారు చేయడం చాలా కష్టం, ముఖ్యంగా మీరు ప్రతిరోజూ దీన్ని చేయవలసి వచ్చినప్పుడు. నేను వివిధ వంటకాలతో శోధించాను మరియు ప్రయోగించాను. చివరగా, వేయించే సంచిలో తయారు చేసినది విజేత: 125 గ్రాముల నీరు, 20 గ్రా బేకర్ ఈస్ట్, 20 నూనె మరియు 500 గ్రాముల బలం పిండిని కలుపుతుంది. మీరు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, చల్లటి పొయ్యి వేయించు సంచిలో ఉంచండి (వేడి చేయకుండానే) మరియు 200º వద్ద 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
ఇది బాగా వెళ్ళినప్పుడు మీరు గొప్పగా భావిస్తారు
ఇది బాగా వెళ్ళినప్పుడు మీరు గొప్పగా భావిస్తారు
ఈ 21 రోజులలో నేను చాలా రొట్టెలు కాల్చాను మరియు పిసికి కలుపుతాను. ఇది ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి. ఇది బాగా జరిగినప్పుడు మీరు గొప్పగా భావిస్తారు, కానీ అన్నింటికంటే, మీరు దానిని పంచుకున్నప్పుడు. ఇది గొప్ప పొదుపును కూడా సూచిస్తుంది. ఫోటో గ్యాలరీ తర్వాత నేను ఎంత ఆదా చేశానో వివరిస్తాను.
పెరుగు సవాలు
పెరుగు సవాలు
పెరుగు తయారు చేయడం చాలా సులభం. మీకు పెరుగు, 1 లీటర్ పాలు మరియు పొడి పాలు అవసరం. కలపండి, పెరుగు తయారీదారులో ఉంచండి మరియు 8 గంటల్లో, సిద్ధంగా ఉంది! నా ఇంట్లో యోగర్ట్స్ తింటున్న వేగం నా సమస్య. నాకు అరుదుగా సమయం లేదు! నిజానికి, నేను ఎక్కువ అద్దాలు కొన్నాను కాబట్టి నేను కొనసాగించగలను. అత్యంత విజయవంతమైనవి జామ్ మరియు చాక్లెట్ చిప్‌లతో పెరుగు, ఎందుకు?
పిజ్జా రాత్రి
పిజ్జా రాత్రి
నా ఇంట్లో మంచి శుక్రవారం పిజ్జా మరియు కుటుంబ చిత్రం ఉన్నాయి. సాధారణంగా నేను కొన్నాను లేదా ముందే వండినదాన్ని ఎంచుకున్నాను. ఇది కలిసి సరదాగా వంట చేయడం చాలా ఆనందంగా ఉంది: పిండిని తయారు చేయడం, పదార్థాలతో నింపడం మరియు ఓవెన్‌లో రంగు మారడం చూడటం.
ఇంట్లో తీపి
ఇంట్లో తీపి
సినిమాలు పాప్‌కార్న్‌తో కలిసి ఉండకపోతే అవి అంత బాగా కనిపించవు.
ఆదివారం మధ్యాహ్నం మాదిరిగానే, అవి పెద్ద కుకీతో మంచివి.
సవాలు యొక్క కాన్స్
సవాలు యొక్క కాన్స్
నేను ప్రతి వారాంతంలో వంటగదిలో పూర్తిగా లాక్ చేయబడ్డాను. వంట, వంటలు కడగడం, బేకింగ్ … వారంలో నాకు తక్కువ సమయం ఉంది, కాబట్టి నేను వారాంతంలో పని చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. ఇది తీవ్రమైన మరియు చాలా బహుమతిగా ఉంది, కానీ నేను నా ఖాళీ సమయాన్ని తిన్నాను.
అందరికీ బుట్టకేక్లు
అందరికీ బుట్టకేక్లు
అవి తయారు చేయడం చాలా సులభం, అవి మీకు అల్పాహారం లేదా చిరుతిండిని పరిష్కరిస్తాయి. అదనంగా, అవి బాగా స్తంభింపజేస్తాయి మరియు కరిగించబడతాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని పాఠశాల వీపున తగిలించుకొనే సామాను సంచిలో స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు విరామ సమయంలో అవి ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
కాఫీ కూడా
కాఫీ కూడా
సగం అమిష్ కావడంతో, నేను నా స్వంత కాఫీ పాడ్స్‌ను సృష్టించడం ప్రారంభించాను మరియు ఇక్కడ ఇది చాలా ఆదా చేస్తుంది. వాస్తవానికి, పునర్వినియోగపరచదగిన గుళికలను విసిరివేయవద్దని మీరు తెలుసుకోవాలి - మరియు వాటిని ఎల్లప్పుడూ సిద్ధంగా ఉంచండి - తద్వారా ఉదయాన్నే మీ మానసిక స్థితిని కోల్పోకుండా ఉండండి.
మరియు చాక్లెట్లు!
మరియు చాక్లెట్లు!
ఇది ప్రపంచంలోని ఉత్తమ ఫోటో కాదు లేదా అద్భుతంగా అనిపించదు, కానీ అవి రుచికరమైనవి. మరియు ఎంత సులభమైన విషయం! వాస్తవానికి నేను ఇదే వెబ్‌సైట్‌లోని రెసిపీని అనుసరించాను (అవి సులభమైన వంటకాలు మరియు అవి ఎల్లప్పుడూ పని చేస్తాయి). నేను ఎప్పుడూ చాక్లెట్లు చేయలేదు మరియు నేను దానిని ఇష్టపడ్డాను. మార్గం ద్వారా, ఫోటోలను సరిపోల్చండి! ఇది నిజంగా పూర్తిస్థాయి "నిరీక్షణ వర్సెస్ రియాలిటీ" .
ప్రత్యేక విందు
ప్రత్యేక విందు
# Reto21díasClara యొక్క పరాకాష్టగా, మేము సాధారణ సంస్థ క్రిస్మస్ విందును జరుపుకుంటాము, కానీ క్లారా బృందానికి అనుగుణంగా: బ్లాక్ ఫ్రైడే రోజున (మొదటి షాపింగ్ మరియు తరువాత విందు) మరియు మినీ డెలికాటెసెన్ మెనూతో. మరియు, వాస్తవానికి, ఇది సవాలు యొక్క చివరి రోజుతో సమానంగా ఉన్నందున దీన్ని చేయడం నా వంతు. ఫోటోలో మీకు కొన్ని జున్ను బంతుల మొదటి దశ ఉంది.
ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఒత్తిడితో కూడినది!
ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఒత్తిడితో కూడినది!
నేను ప్రతిదీ చేసాను, మంచితనానికి ధన్యవాదాలు కార్మే మరియు రాక్వెల్ నాకు సహాయం చేసారు:
క్విన్స్, జున్ను మరియు బ్లూబెర్రీ టార్ట్లెట్.
జున్ను బంతులు (మేక రోల్ మరియు స్ప్రెడ్ కలిపి) జామ్ నిండి మరియు క్రోకాంటి బాదంపప్పులో "కొట్టు".
సాల్మొన్‌తో ఇంట్లో బ్లినిస్.
అలాగే, ఆలివ్, సాల్మన్ మరియు అవోకాడో టార్టేర్, సీఫుడ్ కానుటిల్లోస్ మరియు రెండవ రోస్ట్ చికెన్‌తో వైట్ మార్టిని జెల్లీ.
కానుటిల్లోస్
కానుటిల్లోస్
నేను ఫిల్లింగ్ మాత్రమే చేసాను, నేను చేసిన కానుటిల్లో కొన్నాను. తదుపరిసారి నేను దీన్ని చేసినప్పుడు, నేను కానుటిల్లోని నేనే తయారు చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాను. నేను నీకు తెలియజేస్తూ ఉంటాను!
మరపురానిది
మరపురానిది
మేము నవ్వు, కథలు మరియు మంచి వైన్లతో నిండిన అసాధారణమైన సాయంత్రం గడిపాము.
ఇది సవాలుకు ముగింపు. నేను లేఖకు కట్టుబడి ఉంటే, నేను ఎంత ఆదా చేశాను మరియు నేను నేర్చుకున్నాను, నేను ఈ క్రింది వచనంలో వివరిస్తాను. ఈ విందుతో సవాలు మళ్లీ ముగిస్తే, నేను సంకోచం లేకుండా మళ్ళీ ప్రారంభిస్తానని నేను ఇప్పటికే ate హించాను.
21 రోజులు ప్రతిదీ వంట
నేను క్లారా మ్యాగజైన్ డైరెక్టర్ మామెన్ మరియు నా # ఛాలెంజ్ 21 డియాస్క్లారా నేను తిన్న ప్రతిదానిని 21 రోజులు ఉడికించాలి, ఇందులో రొట్టె లేదా యోగర్ట్స్ వంటివి ఉన్నాయి. మరియు లేదు, ఇది అంత సులభం కాదు.
ఇంట్లో మనం సాధారణంగా చాలా ఆరోగ్యంగా తింటాము. కానీ నా సమస్య సమయం మరియు నన్ను జాబితాలో చివరి స్థానంలో ఉంచడం. నేను వివరిస్తా. సాధారణంగా, నేను పాఠశాలలో పిల్లలు తినేదాన్ని బట్టి శనివారం మొత్తం వారంలో విందులను షెడ్యూల్ చేస్తాను, అందువల్ల నాకు నిజంగా అవసరమైన వాటి కోసం షాపింగ్ చేస్తాను. (అవును, నేను క్లారా సలహాను అనుసరిస్తాను ;-)
సమస్య, నేను చెప్పినట్లుగా, అతను నా కోసం ఏమీ ప్రోగ్రామ్ చేయలేదు, కాబట్టి అతను మరుసటి రోజు పిల్లల అవశేషాలను తిని, అవసరమైతే డబ్బా (ట్యూనా, మాకేరెల్) తో పూర్తి చేసేవాడు.
# Reto21díasClara తో నేను కొంచెం వంట చేయకుండా వెళ్ళాను - మరియు నా కోసం ఎప్పుడూ - ప్రతిదీ వంట చేయడానికి. హమ్మస్ (కొన్నది!) లేదా ట్యూనా శాండ్‌విచ్ తినడం నుండి, మెంతులు లేదా సాస్‌లో రుచికరమైన చికెన్‌తో సాల్మన్ ఎన్ పాపిల్లోట్ రుచి చూడటం వరకు.
నా సవాలు ఫలితాలు
- నేను నా జీవితంలో బాగా లేదా ఎక్కువ వైవిధ్యంగా తిన్నాను. ఇంట్లో రొట్టెలు తయారుచేసే ఆనందం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు, ఎంత అనుభవం! నేను సంకోచం లేకుండా సిఫార్సు చేస్తున్నాను. మరియు మీ స్వంత పెరుగు తినడం వల్ల కలిగే ఆనందం - ఇంకా ఎక్కువ - మీ పిల్లలు మీ పెరుగును మ్రింగివేస్తారు మరియు దుకాణంలో ఉన్న వాటి కంటే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు.
- నేను కూడా సేవ్ చేసాను. నేను సుమారు € 60 ఆదా చేశానని అంచనా వేస్తున్నాను. ఇంట్లో తయారుచేసిన ప్రతి అర కిలో రొట్టె నాకు 76 0.76 మరియు ప్రతి పెరుగు € 0.20 ఖర్చు అవుతుంది. ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జాలు, స్వీట్లు మొదలైన వాటి గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. లెక్క చేయండి.
- క్రొత్త వంటకాలు. సవాలు చివరి రోజు, క్లారా యొక్క బృందం మొత్తం నా ఇంట్లో విందు చేసింది. ఇది మా ప్రారంభ క్రిస్మస్ విందు. మరియు అది వెర్రి మరియు ఆనందం. నేను ప్రతిదీ చేసాను: జెలటిన్, బ్లినిస్, చాక్లెట్లు, జున్ను బంతులు, టార్టేర్, బ్రెడ్, రోస్ట్ చికెన్… మంచితనానికి ధన్యవాదాలు కార్మే మరియు రాక్వెల్ నాకు ఒక చేయి ఇచ్చారు! నేను అంగీకరించాలి, ప్రతిరోజూ మీ కోసం ఖచ్చితంగా ప్రతిదీ ఉడికించడం కష్టమే అయినప్పటికీ, మీరు అభినందిస్తున్న వ్యక్తుల కోసం చేయడం మరోవైపు ఆనందం. నేను మా వెబ్‌సైట్ నుండి వంటకాలను తీసుకున్నాను మరియు ప్రతిదీ రుచికరమైనది.
నేను నేర్చుకున్నాను?
రాళ్ళ క్రింద నుండి ఉడికించడానికి మరియు మరింత ప్రశాంతంగా తీసుకోవడానికి సమయం కేటాయించడం అతిపెద్ద అభ్యాసం అని నేను అనుకుంటున్నాను. ఇది విరుద్ధమైన విషయాలు అనిపించినప్పటికీ. పరీక్ష ఉత్తీర్ణత? ఎక్కువ లేదా తక్కువ. ఒక రోజు నా దగ్గర ఏమీ లేనందున అల్పాహారం కోసం బేకరీ రొట్టె తీసుకున్నాను. కానీ కొంచెం ఎక్కువ. క్లారా ఛాలెంజ్‌కు నేను చాలా కట్టుబడి ఉన్నాను, కానీ అన్నింటికంటే నాకు. మొదట నేను దాన్ని సాధిస్తానని అనుమానం వ్యక్తం చేశాను, కాని వంటగదిలో మిమ్మల్ని కట్టిపడేసే ఏదో ఉంది మరియు చివరికి అది ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు చాలా బోధనాత్మక అనుభవం.
వారాంతంలో ఎక్కువ ఉడికించాలి (నేను ఇంకా డబ్బా విసిరివేయలేదు) మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె, యోగర్ట్స్, మఫిన్లు మరియు కుకీలు నాకు సవాలు. అలాగే, ఈ క్రిస్మస్ నేను నేర్చుకున్న వంటకాలను పునరావృతం చేయబోతున్నాను మరియు నేను మరింత ఎక్కువ ప్రయోగాలు చేయాలనుకుంటున్నాను.
ఇవి ప్రోస్
- నేను మరింత జాగ్రత్త తీసుకున్నాను
- నేను రోజుకు 5 పండ్లు మరియు కూరగాయలను మెరుగ్గా నెరవేర్చాను
- నేను సేవ్ చేసాను
- నేను గొప్పగా భావించాను … (ఇది బాగా మారినప్పుడు)
- నేను వంటగదిలోని "జాక్, హార్స్, కింగ్" నుండి బయటకు వచ్చాను, నేను చాలా కొత్త వంటకాలను ప్రయత్నించాను
- సూపర్ మార్కెట్ యొక్క కారిడార్లు మరియు అల్మారాలు - గతంలో తెలియనివి - మీరు కనుగొంటారు
మరియు ఇవి కాన్స్
- నేను నా జీవితాన్ని క్లిష్టతరం చేసాను
- రోజంతా వంట సంచలనం
- అన్ని వారాంతపు వంట
- మరియు మిగిలిన సమయం వంటలు కడగడం మరియు వంటగది శుభ్రం
- వారు నాకు రాత్రి 10 గంటలు ఇవ్వగలిగారు మరియు నేను ఇప్పటికీ రొట్టె తయారీలో బిజీగా ఉన్నాను
